COTE TERRE
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TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE AU COUTEAU | 27 € |
Huile d'olive, cornichons, capres, basilic, echalottes, crème de burrata ,tuile de parmesan, balsamique, Frites (7) |
BURGER DU MOMENT | 24 € |
Salade, tomates, sauce burger maison, crème au piton maïdo (boeuf ou poulet pané) (1.3.7.10.11) |
CARBONARA PEÏ EMULSION AU CAP NOIR | 22.5 € |
Pâtes fraîches fabriquées à la Réunion, boucané, crème, jaune d'oeuf , émulsion cap noir (1.3.7) |
CARPACCIO DE BOEUF (POSSIBILITé SUPPLéMENT BURRATA à 5 € PROVENANCE D'ITALIE) | 24 € |
Frites (7) |
ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE FORESTIERE | 21 € |
Escalope de Poulet et ses linguines (1.7) |
MAGRET DE CANARD ORIGINE FRANCE (400g env..) | 32 € |
Magret Entier, Frites, Légumes à la niçoise, mousseline de patate douce à la vanille, pickles de tomates. Sauces aux Choix (7) |
ONGLET ORIGINE UE (220/250gr) | 30 € |
Frite, salade, sauce au choix (5.6.10) |
PLAT CREOLE | 20 € |
ROUELLE DE PORC A LA CREOLE, haricot rouge, rougail citron |